23. 第 23 章

万姿堂 钟时一 加书签

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子心头一酸,这孩子的样子和女儿刚到苏家那会一个样,就连吃什么都不敢直接说,都要先看看她的脸色再说话。

也是苦命的孩子啊!

苗秀莲伸手摸了摸徐知成的小脸说道:“婶娘吃什么都成,主要看我们小成和双儿喜欢吃什么呢?”

徐知成被婶娘摸了摸脸有些不自在,低头说了句:“我什么都能吃,但是妹妹不能吃野菜和癞瓜,吃了会吐的。要是吃癞瓜我可以帮妹妹吃,但要让妹妹吃别的菜。”

苏瑜听了笑了起来,明明是差了不到半个时辰出生的龙凤胎,说话的劲头活像是个大哥哥,倒是真知道疼妹妹。

“好,那大嫂以后都不做野菜和癞瓜,也不给小成吃,咱们今晚接着吃肉。”

说完也顺手摸了下他的脸蛋,手感还真不错。

徐知成被第二次摸了脸后,脸都要红了,这婶娘和大嫂怎么回事,怎么都摸他脸,他才不是小孩子了,他都是大哥说的家里的小男子汉了!

苏瑜才没注意徐知成那点小别扭,对着苗秀莲说道:“娘,晌午我收拾灶屋的时候看到剩了许多肉和豆腐,现在天太热,肉和豆腐再放就该酸了,咱们晚上先吃肉,我再炒个豆腐。”

“成,豆腐别放茱萸,孩子吃不得。”

“我晓得了。”

说完苏瑜转身去了灶屋,从木柜盆里拿出一大块臀尖肉,原本想着是做炖肉,但是现在看着这三肥七瘦的肉那来做红烧狮子头岂不是正好!

妥了!

苏瑜立马动手,先把肉洗净,去筋膜,切成肉丁,接着就开始剁肉,直至剁成肉馅。

肉剁好后,先把两根胡萝卜切成小碎丁,再把胡萝卜丁倒入肉馅里,再打入一个鸡蛋,加上一小把面粉。接着取来四根筷子朝着同一个方向搅拌,直到搅拌均匀成了肉团状。

苏瑜再拿来葱和生姜都洗净,再切成碎末倒入肉馅里,即可以提鲜又可以去腥味。然后再倒一点酱油,一小把粗盐,再接着拌馅。

馅拌好后,苏瑜把用手捏握出一个个小孩巴掌大的肉丸子,小心的放在一旁的碗里。

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