第46章 鸡肋投资

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第二天吃完早饭，范思澈坐上青城到临阳镇的直达车，然后打车到江明月家的果园。

昨晚他的心情跌宕起伏，在床上辗转反侧难以入眠，闭上眼睛就会想起那真实如同进入平行空间的一幕梦境。

想起自己那时的慌乱不知所措，脆弱的不堪一击，平时表现出来的嚣张跋扈更像是张牙舞爪，无力可笑。

心里杂念丛生，他突然想起昨天顶着大太阳干活时的平静，那时的他只需要专注眼前带刺的花枝，每绑完一个他都会在心里雀跃一下。

于是早上醒来时，他没有迟疑再次回到昨天他想离开的地方，他要冷静冷静。

看到范思澈过来，姜贝贝咧着嘴，小声地对江明月道：“那绿毛又来了，还挺听话的。”

江明月笑了笑，如果没有她的暗示，他怎么可能那么老实地再来。

中午休息，江明月做饭，姜贝贝和范思澈一人一把椅子，懒洋洋地靠在上面玩着手机。

“吃饭了！”江明月把所有的饭菜端出来，开口叫道。

“今天你又做新菜了？”姜贝贝看着饭桌中间的一道松鼠鳜（桂）鱼。

“嗯，糖醋味的，稍微麻烦了一点儿。”江明月带着骄傲的语气回答。

这道菜何止是麻烦，一般人也就在饭店和酒席才能吃上，在家是别想。

一条鱼要做出松鼠的炸毛形象，可不是普通的费事。

首先去鱼骨就把百分之九十九的人难住了，中间的整根鱼骨，鱼肉上的软骨都要去掉，刀功不好的不要想。

其次切鱼肉时不能切破鱼皮，手要轻还要准，刀功差点的都不要想。

最后入锅炸的时候要定型好，才能炸出想要的形状。

但江明月就不怕比刀功，谁能有她准？按教程里师傅说的想切多大多厚她都能做到。

就是有时候火候掌握不好，但摸索这么久，也有了些经验，第一次做的新菜失败几率不再是百分百。

因为她买了厨房专用秤，学习的视频也是带准确克数的，只要她完全地按视频中给的重量调料，就很少有翻车的时候，味道可以放心。

这道松鼠鳜鱼不仅外形可以，做出来的糖醋汁也好看，色泽红亮很有食欲。

范思澈抢先尝了一口，酸的皱眉，赶紧吃了一口拍黄瓜。

“怎么了？不好吃？”江明月疑惑地伸出筷子。

“刚才不该偷懒，放醋放多了！”江明月觉得自己对厨艺入了门，像醋这样经常用的分量她能够掌握了，没想到再次翻车了。

“放了番茄酱，醋就不能多放。”她总结着经验，这次炸的鱼肉还是稍微老了些，吃起来不够酥脆。

姜贝贝看他们吃了，放心地避开新菜，每次明月做新菜她都最后一个吃，就是因为有之前吃一次吐一次的经验。