第四十五章 春节大戏之翻糖蛋糕好吃吗

网红西点店的老板娘 陌怀庭 加书签

苏彤:“确实有人觉得我和老陈走的很近,但我们大部分时间都在谈工作。为什么袁兰不是?我觉得可能是袁兰的状态有点像老陈老婆。一个温柔坚韧的女人,遇到天大的困境却依然对家庭不离不弃,他老婆不也是这样?反正在我看来他是够不着澳洲,于是在身边的人身上寻求弥补,消除一点愧疚感。所以在小张这件事前,我没干涉他们俩互帮互助,毕竟没做有违道德的事。哎呀,我真不是老陈说的那种天真少女好吗!什么一对一,什么算一对一?人的情感和蛋糕一样,从来都是层层叠叠,相互推拉,相互融合的。哪儿有什么一对一?”

年前让工厂出样品,几乎没人会花心思做。

没和工厂接触过的人可能不知道,大部分工厂在春节前一周就可以放假了。就算有剩下来的人,也基本无心工作。

红的出样要求在他们看来就像是17:58来的一份急邮,没有超时没有违规,但足够欠揍。

所以,小张顺理成章地接住了红的单子。

合同签订后,苏彤和小张亲切握手,并道:“小张啊,士别三日当刮目相看,好好做!别让我们和袁兰失望。”

小张:“是是是,一定一定的。谢谢彤姐!”

小张得了合同欢欣鼓舞地和袁兰一起出去吃午饭。

安周端着意大利面进来时,觉得很不可思议:“我以为你会想办法刷掉他的。”

苏彤摇头,心想:我原本可以想办法,但老陈先把我顶在杠子上了。

安周见她不语就不再多说,转而问:“春节放假你初五回来……那这次新品……”

说到这个,别说工厂工人无心上班,苏彤自己也无心上班,要不是安周提醒她差点忘了。

路东和陆希把剩下几个菜端过来时,苏彤正和安周讨论新年新品。看着图纸上红红火火的刻纹,路东摇头:“苏彤,咱这出新频率都赶上必胜客了。至于吗?”

苏彤:“必胜客这样的大企业都是逢节出新,我们还能偷懒?”

“哎呦,你这是暗搓搓说我懒吗?”路东觉得是苏彤太紧张,“最火的都是常规款,出新就是小花头,一年有几次可以了,用不着逢年过节就来一波吧?”

陆希:“逢节气会养生,苏彤没有一年出二十四套限定就不错了。”

露氏夫妻的一唱一和,一直让人无语。但是陆希说的二十四节气,倒也未尝不可。

于是,这头的安周还在修改画稿,那头苏彤已经给他安排上二十四个任务。

待安周把窗花系列的图纸整好便看见苏彤一脸不怀疑好意的笑容对着自己。

17:58。

虽然知道在这个时间点找人提问做事会被骂,但就是因为快要下班了才想赶紧把问题解决一下,对吧?

苏彤:“安周,你过完年就去上翻糖课程,要不我们就出二十四节气翻糖款?正好可以练手?”

路东没想到苏彤竟然如此“恬不知耻”地顺杆爬,于是替安周叫屈:“那你怎么不先练?”

这时苏彤冷笑一声,从一旁柜子里掏出两罐东西:“来,路大师,让我给你展示一下苏氏技法。”

于是半个小时后,安周稿子上的窗花蛋糕实体化,甚至还在蛋糕侧面加上几朵三维立体的梅花点缀。

看着苏彤行云流水的切割和塑形操作,安周愣住了。路东和陆希也瞪大眼睛:“你会做翻糖?没怎么见你玩过啊!”

苏彤汗颜:“我说过很多次我会啊。之前我不是还消失半个月去s市和大师学习的吗?”

路东:“可可可是,我们店为什么不卖翻糖蛋糕?”

苏彤黑线,路东真的是不太关心她了:“大哥,这个我也说过很多次。翻糖蛋糕现在还太高端,多数走的是私人定制!我们不合适。而且我之前不是改良过白皇后嘛?把巧克力花换成干佩斯花!而且有一年蕾丝曲奇我加过翻糖元素啊。还有上次圣诞彩妆系列,我也试过翻糖啊!”

路东平日里只管西餐,苏彤在西点上做过多少研发,他不清楚,只知道店里三天两头就有花里胡哨的东西冒出来。

而安周,他虽然知道苏彤会,可是她总说太麻烦,安周便以为是她技艺不精才嫌麻烦。然刚才苏彤整翻糖的手速,不像是技艺不精啊。

对此,苏彤表示:“我说,你们真把我当啥事不管只想收钱的老板娘?拜托,除了经营者的身份外,我也是个学无止境的西点师好吗?难道我只抱着一块红桃皇后吃老本啊?”

苏彤自白时,已经放假的刘昊偷偷跑进后厨。他看见台子上剩下的翻糖材料便想捏一块塞进嘴里。

苏彤余光扫见,立马把那些东西聚拢,不让他碰,并吓唬他说:“这是橡皮泥,不能吃的!”

刘昊停顿数秒,而后捂着嘴贼笑:“姨,你骗人!安周哥哥吃了一口。”

苏彤猛回头,安周手里果然有块吃了半块的棒棒糖翻糖蛋糕。

成为聚焦,安周略显尴尬,慢慢把没来得及吃掉的半块塞进嘴里,而后含糊道:“我就想试试翻糖蛋糕到底好不好吃?”

苏彤:“那,好吃吗?”

安周点点头:“里面好吃,但是和普通的水果蛋糕差不多。”

废话!翻糖这东西口味单一,你还指望包了一层五颜六色的糖面,整块蛋糕的口味也能精彩纷呈?

不过路东听到安周这么说也拿了一块棒棒糖。

所谓棒棒糖翻糖蛋糕其实就是很小的小蛋糕,蛋糕顶部插入圆棒或者木棒,而后以各类固定性淋面包裹,比如翻糖面。最后看上去就像一个个棒棒糖或者糯米糍冰淇淋。

眼看着大家一人一口,桌上的半成品就快被吃光,刘昊却还是什么都没有,于是小孩子急得跳脚:“姨!我也要吃!给我一个!”

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