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山上，钟府。
走了大半人后，钟府显得有些空荡荡的。因此，柴火噼里啪啦的声响听起来有些大。
螃蟹的香味从院子里飘出来。围着烧着了的柴火堆，坐了一圈仆役家丁打扮的锦衣卫，一个个如狼似虎地盯着架在柴火堆上的一口锅。
有忍不住的，伸手就要去抓。“啪”一下，叫人拿筷子打了手背。
“老三叔叔，你就不能忍忍么？”
梁琢一手叉腰，另一手拿着副筷子，斜睨了老三一眼。
老三嘿嘿一笑，揉了揉手背：“太香了，忍不住。”
梁琢往锅里看了一眼，先前还“哗啦”着挣扎的螃蟹，这会儿已经红通通地躺在锅底，散发出诱人的香气。锅里除了螃蟹，还倒了不少粗盐，这会儿有些黏在螃蟹的身上，咸香扑鼻。
“差不多了，老三叔叔，取出来吃吧。”
她话音刚落，老三连同边上其他几个校尉，伸手就把锅给拿了下来。几个人从盐堆里头抓出螃蟹，烫得不停左右手轮换。皮糙肉厚如老三者，只一会儿工夫，已经拆开蟹壳，开始低头啃螃蟹了。
“好吃好吃！”
瞧见这帮大男人狼吞虎咽吃螃蟹的样子，梁琢的心情总算好了不少。
自从那天在地里听梁秦氏说了那些话后，她心里头始终堵着不太高兴。地里的活做完之后，想去废园坐会儿，又见汤九爷正仔细做灯笼，怕影响了他，只好上山在河边捉了一篓子的螃蟹撒气。
准备下山的途中，梁琢撞上了正领着头打野味的老三，想起漱轩的书房，索性就跟着回了钟府。
螃蟹离水活不了太久，梁琢进灶房找了半天材料，找到一大罐盐，问过老三可以随意用后，就有了现在他们在吃的这锅盐焗螃蟹。
“梁姑娘，你这手艺真绝！你要是去当厨娘，想必能让酒楼宾客满座！”
有读过几本书的校尉一边嘬着蟹脚，一边夸奖。
老三吃完了一个螃蟹，嘴里还叼着螃蟹壳，伸手一巴掌呼啦到校尉的后脑勺上：“瞎说什么呢！梁姑娘怎么能给人家当厨娘去！”
这没洗过的手上还带着腥味，梁琢瞧见那糊在后脑勺上的巴掌，微微皱了皱眉头：“等下还有两只鸡，我去给你们打盆水，吃之前先洗把手。”
因着熟悉了，梁琢说话也随意了一些。老三扔下螃蟹壳，跳起来就喊：“别别别，我去打水，姑娘你坐，你坐！”
等老三打来说，瞧见高厨子蹲在梁琢边上，两人正聊着什么，咳嗽两声走过去，轻轻往他屁股上踹了一脚。
“水来了！”
“吃完螃蟹再吃鸡，这日子过得赛神仙！”
老三有些得意地伸手要去扒埋在柴火底下的东西，半天扒拉出一团黑漆漆的土来，“额，姑娘，这东西要怎么吃？”
梁琢颔首：“早年叫花子偷了鸡，去掉内脏之后，随便糊上泥巴就这么扔火里烤出来的。等泥巴干了鸡熟了，把外头的泥敲掉，里头的鸡肉就出来了。”
她动手之前问过老三吃没吃过叫花鸡，当时不光是老三，就连高厨子他们都一头雾水表示没听过这名字。等到她让校尉找来泥巴糊上两只山鸡扔火堆里，这帮人还一脸暴遣天物的表情。
可这会儿，吃过从没尝过的盐焗螃蟹后，再看叫花鸡，怪是怪了点，但心里头他们已经是相信能吃到美味了。
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