69 第 69 章 三合一新店之星 (第1/7页)

小白书【xiaobaishu.cc】第一时间更新《退圈后我成了国宝级厨神[穿书]》最新章节。

裴宴报名成功是在二月下旬，距离“新店之星”

评审正式开始还有足足半个月。

这半个月的时间，自然不会让它白白过去。

首先得确认自己达成所有隐性条件。

之前洛闻川跟她提过，“新店之星”

的隐性条件，对菜品数量和菜品种类有一定要求。

她在那之后除去增加套餐f之外，还按照洛闻川所说，开始琢磨甜品。

华国餐馆，虽说不会像外国餐馆那样，点菜必点甜品。

但是甜品依旧是一家好餐馆的重要组成部分。

不少大厨，除去烹饪以外，在甜品上，也都有一定造诣。

裴宴自然也不例外。

从前在尚膳局，烹饪和甜品从不会特意分开。

她还是个打杂小宫女的时候，就要同时连夜守着酸萝卜老鸭汤和银耳桃胶汤的火。

因为宫妃们大多爱吃甜的，平时唠嗑喝茶都会来尚膳局要点心，若是宫妃招待官员女眷，更是少不了各种精致甜品。

所以在尚膳局，做点心的机会，其实并不比正菜少。

裴宴会的点心自然也不少。

不过，要在里面挑出适合裴氏食府定位的，也并不是那么容易。

像是绿豆糕、蛋黄酥这类的糕点，干巴巴的，配茶才合适，绝不适合跟饭菜一道卖。

至于银耳羹这类的甜汤，那就更不行了。

裴宴的套餐，大部分本就含汤，再来个甜汤，满肚子汤汤水水，不合适。

裴氏食府的菜，大多味道浓郁，量大饱肚子。

这甜品，就不能是味道太浓的，否则会太腻；也不能是糯米一类光吃甜品就能吃饱的，否则除非真有第二个专门装甜品的胃，否则客人多半吃不下。

裴宴斟酌来斟酌去，最后定下来两道。

一道椰汁桂花糕，以及一道樱桃酸奶冰酪。

椰汁桂花糕，说是“糕”

小说推荐：【追书书】《重生成阴鸷太子的心尖宠》【多趣阁】《斗破之我为雷帝》《任务又失败了》《十九世纪女裁缝》《人渣反派自救系统》《飞扬跋扈，从唐人街开始》《与仙子们的游戏》《坏了，被蛇蝎美人捡漏了》

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！