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沈薇接过来递给阮振天，“外祖父尝尝，味道还不错。”
然后扬声对着水里的人喊：“快点上来，喝酸梅汤啦，晚了就没有了。”
阮恒三人也玩得差不多了，听到沈薇喊，立刻跑了上来。
几个人在树底下喝着酸梅汤，乘着凉，谈论着抓鱼的种种快乐。
沈薇看了看桶里的鱼，挑出十来条大的扔给陈广福处理，然后用盐巴在鱼身里外涂了一遍。
阮绵绵好奇地问：“薇姐姐，你抹盐巴干什么呀？”
“入味，这样放上半个时辰，盐味就浸到肉里去了，拷出来的鱼才会更好吃。”
沈薇一边解释一遍指挥丫鬟搭架子，搬木炭。
所有的准备工都做好了，鱼浸味也浸得差不多了。“外祖父，今儿请您品尝我的手艺。”
沈薇把串好的鱼放到架子上，娴熟地翻着，撒上各种调料，不一会儿鱼肉的香味就传了出来。
阮绵绵在边上眼巴巴地瞅着，嘴巴蠕动着，不停地催问好了吗好了吗。连阮恒和沈珏都忍不住围了过来，沈薇可得意了，她这一手烤鱼绝活可是经过千锤百炼的呢。
“外祖父您尝尝。”
沈薇先递了一条烤好的鱼给阮振天，然后又递了一条给阮绵绵，“小馋猫快吃吧。”
沈珏和阮恒早就自己动手拿上了，也不怕烫，下嘴就啃了起来。
“好吃，太好吃了！我从来没吃过这么好吃的鱼。”
阮绵绵大声说道，嘴巴却是不停，沈珏和阮恒也不住地点头。
阮振天品尝着手里的烤鱼，也是满脸赞赏，“不错，真乃人间美味！”
十几条烤鱼很快就被几个人分吃完了，都还一脸意犹未尽的样子，直到沈薇反复承诺下次会多烤一点他们才罢休。
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☆、第147章我压根就没想嫁人
歇过午觉后沈薇听陈广福汇报情况，什么庄子上有多少户佃农，谁家的情况怎么；什么庄子上的田地都种得什么庄家，今年收成预计怎样之类的。虽然零碎，但沈薇从中可以看出陈广福是用了心的，他才接手这个庄子不到一个月的时间，能了解这么多，已经很不容易了。
沈薇点点头，对此很满意，“咱们庄子上的租子是怎么交的？”
“和周边的庄子一样，都是六四。”
陈广福答。
沈薇的眉蹙了一下，“够过日子的吗？”
真是万恶的封建社会，自己辛辛苦苦种地，最后自己却占小头，上哪说理去？
陈广福迟疑了一下才道：“年景好的时候倒是能吃饱饭，若是遇上天灾**就不成了。咱们庄子都是上好的田地，只要勤快些，日子都能过得去。”
沈薇支着下巴没有说话，虽然陈广福说佃农的日子还能过得去，但她到底在沈家庄住过几年，对农民的日子还是比较了解的。家里若是劳力多又勤快会持家的，日子是能过得去。若家中老弱多的，或是有病人的，恐怕一年就得有半年拉饥荒了。
“这样吧，我也不缺那点银子，通知下去，从今秋开始咱们庄子上的租子再减一成，五五收吧。”
沈薇对陈广福道。
生活在这个朝代，那就遵守这个朝代的规则。她也不特立独行，把租子全免了那是说笑话，但就如沈薇说的那样她不缺银子，在能力范围内她想为这些劳苦的佃农做点事情。也许她这一宽宽手就让濒临绝望的家庭缓过一口气来，她也没想着怎么样，只求心安，心安了才能理直气壮。
所以说，亏什么都不能亏心！
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