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来看看大柚子长大没。”

钟明亮说着。

两人一块儿进了蜜柚园，这一个多月蜜柚生长的速度超出了意料，比钟晴和钟江海想象中的还要快许多，现在的蜜柚已经快长到蜜瓜大小了，皮也再慢慢地变色，蜜柚和其他水果不同，成熟的时候水分是最足的，放的时间越长，在外面看着变化不大，但是水分会慢慢缺失，最后打开是干的，就是早已经过了成熟期的蜜柚。

“摘一个尝尝吧。”

钟晴对钟明亮说。

她有点摸不准蜜柚现在是否在最成熟的阶段，看着颜色其实还是差不多的，现在又比以前的时间早熟，也不能通过时间去估算有没有成熟，她又没有经验，只能用这样的方式来尝试。

钟明亮早就等着钟晴这句话了，此时立马就上了树，毫不犹豫从上面捡了一个最大个头的摘下来，跑过来就乖巧的递给姐姐。

钟晴接过来抛起来，然后又接到手里面，满意的点点头。

“你在干嘛啊姐”钟明亮看着钟晴的举动有些疑惑的问道。

“我在看水分，以前我爸教过我，要看柚子的水分大不大，抛起来再接一下，看看是否重量很实在，如果是很实在的话，里面的果实就水分很足了。”

钟晴笑着说。

第29章

两人一边说话一边朝着果园走。

原本钟明亮就不太擅长挑水果,对这个兴趣也并不大，不过这段时间在果园帮忙,接触的水果多了,看着柚子一天一天的长大，心里面对水果也不是来之前的概念了，忍不住的也想试试，抱着柚子掂了一路,钟晴还给他说了一些注意事项,包括挑选这个吃，那个吃的时候。

“感觉以前对这个没概念，我妈买了我就吃,没有想到还有这么多讲究呢”钟明亮边走边说。

“嗯，你马上要上大学了，上大学之后很多事情都需要自己做了,不能总是依靠别人,多学一点总归是好的，以后也能好好用在正途上。”

钟晴笑着说。

“我知道,以后我每个假期都来看奶奶，看你们,我还要来果园帮忙。”

钟明亮点点头。

别人的话他有时候不爱听，但是钟晴的话对他来说还是很实用的，他知道钟晴说的没有错，也愿意往心里去。

“到时候不要玩野了才好，好好上学是正事,虽然大学可能会轻松一些，不过该学的专业课还是要认真的，你报选的是计算机专业吧等你毕业的时候，电脑就更普遍了。”

钟晴说着。

社会在不断的发展，虽然不能说家家户户都有电脑，但是条件好一些的家里总归是有的，她上大学的时候，学校都有专门的机房给他们用，他们学校也有专门的计算机专业，等到日后钟明亮毕业的时候，计算机只会更加普及。

钟明亮自己心里有谱，听到她这么说，就猛点头，也不觉得烦，和钟晴这样慢慢悠悠的走回去，太阳都快下山了。

蜜柚上市的时间应该是在两个月以后，现在市场上的蜜柚非常少，有的也是从一些地区专门买过来的，不能确保好吃水分，还贵的很，钟明亮惦记了好些天，就等着开车呢，眼看着颜色一天比一天好了，终于盼来了这一天。

钟晴过了称，正在记录斤数的时候，钟明亮就就抱着柚子跑在厨房里面蓄势待宰了，只不过他左看看右看看，无处下手。

钟晴在他抱着柚子离开的时候就没有拦着，看他着急忙慌的不停的想打开，钟晴就忍不住的想笑，最终还是走过去伸出援手，用刀子顺着柚子的上面，从头滑到尾，一共切了四刀，用手一剥开，手里面的大柚子就开了花儿，直接露出了果肉。

柚子的皮比较厚实，里面软白的果皮摸着还会下陷，钟晴没有彻底把地步剥离，直接从中间的果肉掰了一瓣下来，上面还沾着里面软白的果皮，钟晴轻轻的捏了一下，里面的果肉充满弹性，能够感觉到充足的水分快要溢出来了一般。

“好香啊。”

钟明亮趴在钟晴的肩膀上面，这会儿鼻子动的比大佬和美美还要夸张，从那皮儿散开之后，钟明亮就闻到了一股清香，特别的提神醒脑，勾人食欲。

“着味道和橘子有点像，但是又不一样，还有种淡淡的香味儿在里面，居然能飘这么远，一点都不刺鼻诶。”

钟明亮往前凑了凑。

确实，柚子在打开的一瞬间，有时候皮上残留的味道会在一瞬间略微有些刺鼻的苦，有的因柚而异，有的因人而异，就像是有人不喜欢橘子皮的味道一样，不过果肉里面却完全没有那样的味道，不会被影响，剩下的只有更浓郁的香甜。

钟晴没有说话，把果肉外面的那一层白皮剥掉，轻轻用手一撕，皮肉分离，完全没有一点儿粘连的意思，里面那一个一个小小的拼接起来的果肉站在一起，和刚才那清淡的柚子香味不同，这次味道是完全的爆发出来，甜甜的钻进鼻子里面。

“给你。”

钟晴掰下来一小块递给后面的钟明亮说。

“姐你也吃。”

钟明亮接过来，立马就咬了一口，紧接着就发出“嗯嗯”的声音，钟晴还没来得及吃，就被他那夸张的声音给哄乐了。

“超好吃的，水分好多，一口咬下去满嘴都是那个感觉诶，和我妈去年给我买的那个味道完全不同，一点儿都不苦，酸酸甜甜的”钟明亮马上就说道，手里面的柚子直接就进了口，一点儿没剩，还伸手又去那大柚子里面掰了一块下来自己弄。

孩子的话钟晴没有太放在心上，她自己把手里面的柚子送入口中，柚子的弹性非常好，水分充足，一口咬下去唇齿之间有一种停顿的感觉。

柚子买不好，吃起来就会像柚子皮上的白色果肉一样，有些微微的发苦，这和品种，平时的养护，时间长短，也是有关系的，大部分的买到的确实没有苦味，只有丝丝入口酸甜味儿。

唯一美中不足的是，果肉里面还夹着一点生涩，虽然水分和味道可以给予一定的遮掩，但是不能吃的太多，要是几瓣果肉下去，必然能够明显的感觉到果肉里面的生涩味儿。

而且就单纯以现在口感来看，也许对钟明亮来说，这柚子已经比他以前吃过的柚子口味要好许多，不过还是夹杂着一点生酸，毕竟还没有彻底的熟透，不过那香甜味儿也能和酸味融合在一起，那酸味也被带的好吃许多，并不会让人觉得倒牙。

其实这些倒不是多么严重的事情，钟晴就算以前没有参与过种植，但是果园水果成熟，她可从没错过吃这一项任务，原因就是还没有熟透，没有到最好的时候，前几年的柚子味道都还不错，今年应该会味道更甚。

以目前这个趋势来看，如果要正熟透的话，估摸着还要长一阵子，水分应该还能发的更充足一些。