小白书《一个厨子的往事》转载请注明来源：小白书xiaobaishu.cc
早上开例会。
杜师傅先是点名，点完名之后我来到队伍前面。
“立正——”我大声喊。
“唰——”大伙儿立正。
“全体都有，听口令，向左——转！”
“唰——”
全体向左转，有两个饺子工转错了方向，面对面了，马上改过来，引的身边人小声笑。
“向右——转！”
“唰——”
大伙儿全转了回来。
我大声道：“人生百滋百味，生活微笑继续！大家上午好！”
然后是九十度鞠躬。
“好！很好！非常好！！”大家统一大声道。
“现在进入我们例会时间，在开例会之前麻烦咱们和面杨师傅一下，杨师傅，你到凉菜间去一趟，到菜架子第二层，把那盒海带丝原封不动的拿过来。”我说。
老杨去凉菜间拿那盒海带丝。
凉菜李明娟一脸疑惑，孟宏伟也是，小弟也是发懵。
我说：“今天例会说三件事。第一件事，昨天二楼二零八包房客人反馈，说咱家的‘铁锅碟鱼头’非常好吃，在滨海就没吃过这么好吃的碟鱼头。客人对菜品的好评是对我们工作和技术的肯定，大家给咱们的炖鱼师傅李涛热烈掌声！”
大家鼓掌，有的人还翘起脚看炖鱼师傅。
“最近咱家的菜品不断得到客人好评，这和大家认真工作是分不开的。现在咱家有一个好现象，出去抽烟的人少了，研究菜品的人多了，包括咱们砧板把菜档摆的都立正了，别吝啬自己的掌声，给自己一个鼓励！”
大家鼓掌。
老杨把海带丝盒端了过来，示意他放在我身后的桌子上，然后归队。
继续说：“第二件事也是一个好事，应该说是好人好事。大家发现没有，咱家的后院现在干净了。这得感谢咱们的水豆腐大哥，是他用自己空闲时间拿着大扫把打扫的，这么冷的天大哥给咱们打扫院子，实在辛苦，大伙儿给点掌声。”
大伙儿鼓掌。
“行呀水豆腐，会做好人好事了。”刘师傅开玩笑道。
水豆腐大哥不好意思的笑笑，脸有点红。我知道杜师傅安排他打扫后院的时候他根本不乐意，后来杜师傅说是我让他干的他才很不情愿的答应下来，估计是怕我再单独找他唠唠。
“老大哥人挺好的，那么大岁数了，也不容易，咱们都在一起工作，就是一家人，要互相体谅照顾。老大哥，咱家抽烟的人不少，我看你扫的时候有不少烟头，挺不好扫的，给你个任务，在后门那整两个挂在墙上的烟灰缸，大家抽完烟把烟头扔到里面，你也省事了。”
大哥说：“放心总厨，我今天就整。”
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